Mit dem Mod geht's auch, etwas schwieriger und das dieser nach Updates meines Wissens neu installiert werden muß.
Wenn Android und Android Auto genutzt wird, kann man sich auch Alternative Apps per Play Store auf das Smartphone laden zb. Car Launcher, CarWebGuru Car Launcher oder Agama Car Launcher. Auch diese beinhalten alternative Themes, Datumsanzeige und vieles mehr ohne, das sie nach einem Update verschwinden. Einfach mal anschauen, es gibt mittlerweile viele Möglichkeiten den Style des Sync3 individuell und persönlich durch Drittanbieter anzupassen. Ford selbst bietet da leider nicht viel.